
2007. április 9., hétfő
2007. április 8., vasárnap
Ausztria / 2


Nem messze Stockerautól van Kreuzenstein vára. Sűrű erdőkön vezet az út ide, és - nem könnyen - útközben ráleltünk egy csodálatos medvehagyma-mezőre! Annyit gyűjtöttünk, hogy a múlt héten több elkéstítési módját is kipróbálhattuk, és a következő szezonig a készletezett mennyiség is ki fog tartani. Ezen túl reméljük a kertünkben is sikerült felfejlesztenünk úgy az állományt, hogy a következő idényben már saját termésből is bőven fogyaszthatunk!
Azért ide még visszajövünk! Legközelebb június végén a várudvaron tartandó koncertre, és jövőre hagymát gyűjteni!!!
Ausztria


Néhány hete eltöltöttünk egy kellemes hétvégét Klosterneuburgben, ezt ismételtük meg most Stockerauban. Nagyon szép kisváros, és engem szép emlék fűz hozzá: szüleim jóvoltából már voltam itt 1945-ben, még a háburú idején, néhány hónappal megszületésem előtt. Most béke volt, sok üzlet, és medvehagymaszezon, így a szokásos "welcome-schnitzel" előtt nagyon finom medvehagyma-krémlevest ehettünk, valamint már ezzel készült ételeket is kipróbálhattunk.
Feliratkozás:
Megjegyzések (Atom)




