2012. február 29., szerda

GYÜMÖLCS-"KOSÁR"

KINT MÉG HÓ VAN, DE A FINOM GYÜMÖLCSÖK NYARAT IDÉZNEK!

2012. február 23., csütörtök

B..TURMA

EZT A CSEMEGÉT A GRÚZOK TALÁLTÁK KI.
A NEVE A MAGYAR FÜLNEK KICSIT PIKÁNS, DE AZ ÍZE CSODÁLATOS.
....
HA IGAZI KEMÉNY A TÉL, VÉGY EGY SZÉP DARAB MARHAHÚST,
FORGASD MEG DURVA SÓ, ÉS UGYENCSAK DURVÁRA ŐRÖLT BORS ÉS CSILIPAPRIKA KEVERÉKÉBEN, AKASZD KI A SZABAD LEVEGŐRE VAGY KÉT HÉTRE,
(KÖZBEN NÉHA ÚJRA MEGHEMPERGETHETED FENTI KEVERÉKBEN),
MAJD..

 VÉGY EGY ÉLES KÉST, VÁGD VÉKONY SZELETEKRE,
TÖLTS MELLÉ NÉHÁNY POHÁR NEMES ITALT,
ÉS MEGLÁTOD, A TÉLNEK IS VAN SZÉPSÉGE!



2012. január 29., vasárnap

VERA NÉVNAP

VERA NÉVNAPJÁT - KÉRÉSÉRE - A GÖDI STEAK-HOUSBAN ÜNNEPELTÜK.
 IGEN KELLEMES EBÉD VOLT, CSAK ÉN NEM VOLTAM ELÉG GYORS, HOGY MÉG A TELJES ADAG STEAK-ET LE TUDJAM FÉNYKÉPEZNI!

CSALÁDI EBÉD

A LEGUTÓBBI VASÁRNAPI EBÉD FŐSZEREPLŐJE NOÉMI VOLT:
AZ ELSŐ, JÓ EREDMÉNYEKET MUTATÓ BIZONYÍTVÁNYA ALKALMÁBÓL KÖSZÖNTÖTTÜK.
AZ EBÉD SZERVÍROZÁSA IS HOZOTT VALAMI ÚJAT:
ELŐSZÖR ÜLT MIND A NÉGY UNOKA FELNŐTT ASZTALNÁL,
FELNÖTT TERÍTÉKKEL


LEGKÖZELEBB TÍZ SZEMÉLYESRE HÚZZUK KI AZ ASZTALT, ÍGY TELJESEN EGYÜTT LESZ A CSALÁD!

2012. január 18., szerda

STEAK-STEAK-STEAK

NIKOLETTA, TAMÁS ÉS CSABA SZERET - ÉS TUD - SÜTNI-FŐZNI,( RÁADÁSUL TUDÁSUKAT NEM IRIGYEK MÁSOKKAL IS MEGOSZTANI ) "MEGHÍVÓT" KÜLDÖTT EGY KULINÁRIS ÉLVEZETEKKEL KECSEGTETŐ ESTE KÖZÖS ELTÖLTÉSÉRE.
MI TIZEN, AKIK SZÍVESEN LESÜNK EL HOZZÁÉRTŐKTŐL ÚJ FOGÁSOKAT, MEGPRÓBÁLTUK EGY ÍZLETES, HÁROMFOGÁSOS VACSORA MEGALKOTÁSÁVAL BŐVÍTENI TUDÁSUNKAT.
CSABA BEMUTATTA AZ ESTE FŐSZEREPLŐJÉT, A SZÉP ARGENTIN-MARHA SZELETEKET, ÉS MI NEKIFOGHATTUNK - A KÉT SÉF SEGÍTSÉGÉVEL - A VACSORA ELKÉSZÍTÉSÉHEZ.

NAGYON KELLEMES TELT AZ ESTE, JÓ HANGULATBAN FOGYASZTOTTA EL MINDENKI AZT: "AMIT MAGA FŐZÖTT".

2011. szeptember 30., péntek

VÁNCSODÓL ELSZÁRMAZOTTAK TALÁLKOZÓJA 2011

 A DÉLELŐTTI ISTENTISZTELET UTÁN A SPORTPÁLYÁN GYŰLEKEZTEK AZ "ELSZÁRMAZOTTAK", ÉS AZ ŐKET KÍVÁNCSIAN VÁRÓ VÁNCSODI ROKONOK, BARÁTOK.

A BEJÁRATNÁL A POLGÁRMESTER ÚR KÖSZÖNTÖTTE AZ ÉRKEZŐKET.
A NAP BARÁTIAS HANGULATÚ ELTÖLTÉSE MÁR ITT VÁRHATÓ VOLT!
HAMAROSAN TISZTELETES ASSZONY IS CSATLAKOZOTT POLGÁRMESTER ÚRHOZ, ÉS KEDVESEN KÍNÁLTÁK HÁZI KÉSZÍTÉSŰ "GYOMOR-ERŐSÍTŐ" VÁNCSODI EPERPÁLINKÁJUKAT.

 A KEDVES KÍNÁLÁSNAK TERMÉSZETESEN NEM LEHETETT ELLENÁLLNI!
 AZ EBÉD IS PAZAR VOLT, JELLEGZETES ÉTELEKKEL, ÉRZETT, HOGY A VENDÉGLÁTÓ VÁNCSODI CSALÁDOK SZÍVVEL-LÉLEKKEL KÉSZÍTETTÉK!
 A SOKADALOMBAN BAKÓ LACI IS FELTÜNT, AKI SZINTÉN GÖDRE KÖLTÖZÖTT SOK ÉVTIZEDDEL EZELŐTT.
 AZ POMPÁS EBÉD UTÁN KÜLÖNBÖZŐ MŰSOROK SZÓRAKOZTATTÁK AZ EGYBEGYÜLTEKET.
 VOLT "APRÓK" NÉPTÁNCOS CSOPORTJA,
 DALKÖRÖS HÖLGYEK ÉNEKELTEK,
 CSINOS LÁNYOK ROPTÁK A COUNTRY-TÁNCOT,
 ÉS ZSUZSA SZÓRAKOZTATTA ÉNEKÉVEL ÉS EMLÉKEIVEL A ROKONOKAT, RÉGVOLT BARÁTOKAT.
A ZÁRÓKÉP IS MUTATJA, ILYEN JÓ HANGULATBAN TELT A NAP.
KÖSZÖNET TISZTELETES ASSZONYNAK, ÉS POLGÁRMESTER ÚRNAK A SZEVEZÉSÉRT!

2011. július 4., hétfő

UHUDLERFEST-HEILIGENBRUNN

HEILIGENBRUNN TÖRTÉNELMI PINCESORÁNAK HÁZAIT 1780-TÓL KEZDVE ÉPÍTETTÉK, ÉS TULAJDONOSAIK NAGY IGYEKEZETTEL TARTJÁK - TÖBBNYIRE - EREDETIHEZ IGEN HASONLÓ ÁLLAPOTBAN.


VASTAG GERANDÁKBÓL ÉPÜLTEK A HÁZAK,  BE LETTEK VAKOLVA, NÁDDAL BEFEDVE. BELMÉRETÜK NEM TÚL MAGAS, VISZONT NAGYON JÓ A SZIGETELÉSÜK.
A TELEPÜLÉS SZÉPSÉGÉT A RÉGI HÁZAK ADJÁK, DE HÍRNEVET AZ "UHUDLER" BOR SZERZETT NEKI. EZEN A TERÜLETEN KORÁBBAN RIPATELLA, DELAVAR, KONKORDIA, ELVIRA, NOAH, IZABELLA ÉS OTELLÓ SZŐLŐKET TERMESZTETTEK.
TÖBBSZÖR KORLÁTOZTÁK FENTI DIREKT-TERMŐ SZŐLŐKBŐL A BOR KÉSZÍTÉSÉT, KERESKEDELMÉT, ÉS 1985-BEN TELJES TILALMAT RENDELTEK EL.

SZERENCSÉRE MARADTAK FENT TŐKÉK, AMELYEKRŐL AZ 1992-ES BORTÖRVÉNY RENDELKEZÉSE ALAPJÁN ÚJRA TERMELHETŐ BORHOZ AZ ÚJ TELEPÍTÉSEKET LÉTREHOZHATTÁK.
FEHÉR- ÉS VÖRÖS UHUDLERT IHATUNK, MINDKETTŐ A FENTEMLÍTETT SZŐLŐK HÁZASÍTÁSÁBÓL KÉSZÜL.
FANTASZTIKUS ÍZ ÉS ILLATÉLMÉNYT A VÖRÖS (INKÁBB ROZÉ) NYÚJT.
EZT RIPATELLA ÉS IZABELLA SZŐLŐBŐL PRÉSELIK, CSODÁLATOS ILLATÚ SZÁRAZ BOR!